Kur ishin të rinj, pothuajse të gjithë kishinndonjëherëhahet i konservuarpjeshkë të ëmbla të verdha.It ështënjë frut shumë i veçantët, dhe shumica e njerëzve hanëatë në kanaçe.
Pseyi zverdhurpseciliis stë përdorurafor canning?
1.Pjeshkë e verdhë ështëvështirë për ruajtjen dheprishet shumë shpejt.Pas marrjes, zakonisht mund të ruhet vetëm për katër ose pesë ditë.
2.Ngrirja ështënjë e zakonshme dhemënyrë e gjerë për të ruajtur pjeshkët e verdha, e cila gjithashtu kushton pak.Megjithatë, gjatë procesit të ngrirjes, lëndët ushqyese do të humbasindhe shije do të jetë i varfër.Prandaj, përpunimi i pjeshkës së verdhë në ushqime të konservuara është bërë zgjidhja më e mirë për shumë fermerë frutash.
3. Vetë karakteristikat e pjeshkës së verdhë përcaktojnë përdorimin e saj.Pjeshkë e verdhë është mish i artë, papigment i kuq dhe përmban karotinë.Supa e konservuar është gjithashtu e qartë.
4. Përpunimi i pjeshkës së verdhë në ushqim të konservuar mund të përmirësohet në mënyrë efektiveshijen e pjeshkës së verdhë dhe satisfiestëshije popullore.
Si të gjykoni nëse pjeshkë e verdhë e konservuar është e mirëose jo?
para së gjithash, për të kontrolluar gjendjen e lëngut.
Kur hapni kanaçen, nëse pjeshkën e verdhë lëshonnjë aromë e pasur frutash, lëngu është i pastër dhe i pastër dhe nuk ka asnjë gjurmë papastërti,duhet te jene pjeshke te verdha te fresketa,me sterilizuardhe pa prishje.Merrni një gllënjkëe shurupit, ështëe embel por joi yndyrshëm.
A do të thotë ushqim i konservuar jo i freskët?
Që nga vitiushqimi i konservuar mund të ruhet për 2-3 vjet me tytproblems, shumë njerëz mund të konsiderojnëse “ushqimi i konservuarsis asgje por i gjithë konservues Materiale" dhe jonutritimë”.
Në fakt, ekzistonkeqkuptims në lidhje me konservantët.Arsyeja pse kanaçet mund të ruhen për një kohë të gjatë pa u dëmtuar është për shkak të kontejnerit të mbyllur dhe sterilizimit të rreptë.Meqenëse nuk ka baktere mikrobike në kanaçe, dhe pjeshkë e verdhë është brendanjë mjedis vakum, mund të ruhet për2-3vjet.
Koha e postimit: Korrik-02-2021