-
Zhangzhou Excellent Import and Export Co., Ltd. ka marrë pjesë me sukses në THAIFEX-ANUGA Asia 2026, panairi më i madh dhe më me ndikim tregtar në Azi për industrinë ushqimore dhe të pijeve, i cili u mbajt në IMPACT Muang Thong Thani në Bangkok, Tajlandë nga 26 deri më 30 maj 2026. Si p...Lexo më shumë»
-
Kur njerëzit mendojnë për fruta të konservuara, shpesh u vijnë ndër mend pjeshkët, ananaset dhe koktejet e frutave të përziera. Por ka një perlë tropikale që meriton shumë më tepër vëmendje: liçi i konservuar. Liçi, një frut i vogël me origjinë nga Kina Jugore dhe Azia Juglindore, është çmuar për...Lexo më shumë»
-
Vitet e fundit, industria globale ushqimore ka dëshmuar një revolucion të qetë të udhëhequr nga një hero i papritur - kërpudha. Ndër format e shumta të saj, feta e thjeshtë e kërpudhës është shfaqur si një përbërës i gjithanshëm, ushqyes dhe i përshtatshëm që po gjen rrugën e saj në kuzhina, restorante dhe ushqime të paketuara...Lexo më shumë»
-
Në një epokë ku të freskëtat, organiket dhe "etiketat e pastra" dominojnë bisedat rreth ushqimit, një produkt bazë i thjeshtë në qilarin e ushqimeve ka dëshmuar në heshtje vlerën e tij: bizelet e gjelbra të konservuara. Larg të qenit thjesht një ushqim i gatshëm, bizelet e gjelbra të konservuara po shfaqen si një ushqim me peshë të madhe ushqyese, një kameleon kulinar,...Lexo më shumë»
-
Revolucioni i Heshtur i Pyllit të Bambusë Në malësitë e mjegullta ku pylltaria e qëndrueshme takohet me traditat e lashta të kuzhinës, po ndodh një revolucion i qetë. Filiza e bambusë - e festuar prej kohësh si "Mbreti i Perimeve të Pyllit" në kulturat aziatike - nuk është më një rajon...Lexo më shumë»
-
Në një epokë ku konsumatorët kërkojnë gjithnjë e më shumë si komoditet ashtu edhe shëndet, perimet e ngrira të përziera janë transformuar ngadalë nga një përbërës i thjeshtë rezervë në një lojtar yll në industrinë globale ushqimore. Dikur të vendosura në fund të frigoriferit si një racion emergjence, këto përzierje shumëngjyrëshe bizelesh...Lexo më shumë»
-
Hyrje: Rilindja Shumëngjyrëshe e Produktit Bazë të Qilarit Në botën me ritëm të shpejtë të shekullit të 21-të, kërkimi për një ekuilibër midis shëndetit dhe komoditetit nuk ka qenë kurrë më urgjent. Ndërsa korridoret e produkteve të freskëta shpesh tërheqin vëmendjen, një revolucion i qetë ka qenë ...Lexo më shumë»
-
Në peizazhin e gjerë të ushqimeve të ngrira, një përbërës i thjeshtë shpesh kalon pa u vënë re pavarësisht shkathtësisë dhe fuqisë së tij të jashtëzakonshme ushqyese - bizelet e gjelbra të ngrira. Ndërsa produktet e freskëta mund të tërheqin vëmendjen në tregjet e fermerëve, bizelet e gjelbra të ngrira kanë fituar në heshtje vendin e tyre si një qilar...Lexo më shumë»
-
Në botën e kërpudhave kulinare, një varietet qëndron lart mbi të tjerat - fjalë për fjalë. Kërpudha Mbretërore e Gocave të Detit (Pleurotus eryngii), e njohur edhe si "kërpudha mbretërore e trumzës", po festohet nga shefat e kuzhinës, nutricionistët dhe prodhuesit e ushqimit për cilësitë e saj të jashtëzakonshme. Ndërsa globalisht...Lexo më shumë»
-
1. Pikat e Forta të Kompanisë dhe Përmbledhje e Produkteve Duke qenë thellësisht të angazhuar në fushën e paketimit prej kallaji për shumë vite, kompania jonë ka ndërtuar me kujdes një koleksion kapakësh prej kallaji, duke mbuluar një gamë të plotë produktesh të gradës ushqimore dhe industriale. Me specifikime të larmishme, standarde të rrepta cilësie...Lexo më shumë»
-
Vitet e fundit, konsumatorët në mbarë botën kanë treguar një oreks në rritje për ushqime të shëndetshme me bazë bimore që kombinojnë vlerat ushqyese, komoditetin dhe shkathtësinë kulinare. Ndër yjet në ngritje në këtë kategori është misri i vogël - i njohur edhe si filiza misri ose misër i ri - një përbërës i çmuar prej kohësh në A...Lexo më shumë»
-
Në një epokë ku komoditeti takon të ushqyerit, sektori i ushqimeve të ngrira është shfaqur si një nga segmentet më dinamike të industrisë globale ushqimore. Ndërsa picat e ngrira dhe ushqimet e gatshme shpesh tërheqin vëmendjen, janë perimet e ngrira ato që kanë revolucionarizuar në heshtje mënyrën se si bota konsumon ushqimet e saj të përditshme...Lexo më shumë»
