Ndërsa konsumatorët globalë kërkojnë gjithnjë e më shumë mundësi ushqimore për komoditet, siguri dhe afatgjata në raft, tregu i ushqimit të konservuar vazhdon vrullin e tij të fortë të rritjes në vitin 2025. I nxitur nga zinxhirët e qëndrueshëm të furnizimit dhe teknologjitë e përparuara të përpunimit, perimet dhe frutat e konservuara mbeten ndër kategoritë më të kërkuara në tregtinë ndërkombëtare.
Sipas të dhënave të industrisë, kërpudhat e konservuara, misri i ëmbël, fasulet e kuqe, bizelet dhe reçelet e frutave po tregojnë rritje të qëndrueshme të eksportit nga viti në vit. Blerësit në Lindjen e Mesme, Evropë, Azinë Juglindore dhe Afrikë vazhdojnë t'i japin përparësi produkteve me cilësi të qëndrueshme, çmime konkurruese dhe orare të besueshme dërgesash.
Ushqimet e konservuara preferohen për disa arsye:
Afat i gjatë në ruajtje, ideal për sektorët e shitjes me pakicë, shumicës dhe shërbimit ushqimor
Cilësi dhe shije e qëndrueshme, e garantuar nga prodhimi i rreptë dhe sistemet HACCP
Magazinim dhe transport i përshtatshëm, i përshtatshëm për dërgesa në distanca të gjata
Zbatim i gjerë, duke përfshirë zinxhirët e shitjes me pakicë, furnizimin e restoranteve, përpunimin e ushqimit dhe rezervat e emergjencës
Prodhuesit në Kinë vazhdojnë të forcojnë pozicionin e tyre si furnizues globalë, duke ofruar një gamë të gjerë perimesh, frutash dhe produktesh deti të konservuara. Shumë prodhues kanë përmirësuar linjat e tyre të prodhimit dhe kanë përmirësuar certifikimet si BRC, HACCP, ISO dhe FDA për të përmbushur standardet ndërkombëtare në rritje.
Me panairet e mëdha ushqimore të vitit 2025 që janë duke u zhvilluar, përfshirë Gulfood, IFE London dhe ANUGA, blerësit globalë po tregojnë interes të përtërirë për të eksploruar furnizues të besueshëm dhe për të zgjeruar portofolet e produkteve të tyre në sektorin e ushqimit të konservuar. Ekspertët e industrisë parashikojnë që kërkesa e tregut do të mbetet e fortë gjatë gjithë vitit, e mbështetur nga konsumi i qëndrueshëm global dhe kërkesa në rritje për ushqime të gatshme për t’u ngrënë.
Për importuesit dhe distributorët që kërkojnë perime dhe fruta të konservuara me cilësi të lartë, viti 2025 mbetet një vit i favorshëm për furnizim, me çmime konkurruese dhe besueshmëri të përmirësuar të zinxhirit të furnizimit.
Koha e postimit: 14 nëntor 2025