Tuna e konservuar është një burim popullor dhe i përshtatshëm i proteinave që gjendet në pantallona në të gjithë botën. Sidoqoftë, me shqetësime në rritje për nivelet e merkurit në peshq, shumë njerëz pyesin se sa kanaçe ton të konservuar janë të sigurt për të konsumuar çdo muaj.
FDA dhe EPA rekomandojnë që të rriturit të mund të hanë me siguri deri në 12 ounces (rreth dy deri në tre servings) të peshkut me lagështi të ulët në javë. Tuna e konservuar, veçanërisht ton i lehtë, shpesh konsiderohet një mundësi me lagështi të ulët. Sidoqoftë, është e rëndësishme të bëni dallimin midis llojeve të tonit të konservuar në dispozicion. Tuna e lehtë zakonisht bëhet nga ton skipjack, i cili është më i ulët në merkur në krahasim me ton albacore, i cili ka përqendrime më të larta të merkurit.
Për një dietë të ekuilibruar, rekomandohet që të konsumoni jo më shumë se 6 ons ton albacore në javë, që është rreth 24 ounces në muaj. Nga ana tjetër, ton i konservuar i dritës është pak më bujar, me një maksimum prej 12 ounces në javë, që është rreth 48 ounces në muaj.
Kur planifikoni konsumin tuaj mujor të tonit të konservuar, konsideroni të përfshini një shumëllojshmëri të burimeve të tjera të proteinave për të siguruar një dietë të ekuilibruar. Kjo mund të përfshijë lloje të tjera të peshkut, shpendëve, bishtajoreve dhe proteinave me bazë bimore. Gjithashtu, jini të vetëdijshëm për çdo kufizim dietik ose kushte shëndetësore që mund të ndikojnë në konsumin tuaj të peshkut.
Si përmbledhje, ndërsa toni i konservuar është një ushqim ushqyes dhe i gjithanshëm, moderimi është thelbësor. Për të goditur një ekuilibër, kufizoni tonin albacore në 24 ounces në muaj dhe ton të lehtë në një maksimum prej 48 ounces në muaj. Në këtë mënyrë, ju mund të shijoni përfitimet e tonit të konservuar duke minimizuar rreziqet e mundshme shëndetësore të ekspozimit të merkurit.
Koha e postimit: Jan-13-2025