Përzgjedhja e veshjes së brendshme për kanaçet prej kallaji (domethënë, kanaçet prej çeliku të veshura me kallaj) zakonisht varet nga natyra e përmbajtjes, me qëllim rritjen e rezistencës së kanaçes ndaj korrozionit, mbrojtjen e cilësisë së produktit dhe parandalimin e reaksioneve të padëshirueshme midis metalit dhe përmbajtjes. Më poshtë janë përmbajtjet e zakonshme dhe zgjedhjet përkatëse të veshjeve të brendshme:
1. Pije (p.sh., pije të gazuara, lëngje, etj.)
Për pijet që përmbajnë përbërës acidë (si lëngu i limonit, lëngu i portokallit, etj.), veshja e brendshme është zakonisht një shtresë rrëshire epoksi ose një shtresë rrëshire fenolike, pasi këto veshje ofrojnë rezistencë të shkëlqyer ndaj acidit, duke parandaluar reaksionet midis përmbajtjes dhe metalit dhe duke shmangur aromat e pakëndshme ose ndotjen. Për pijet jo-acidike, një shtresë më e thjeshtë poliesteri (siç është filmi poliester) është shpesh e mjaftueshme.
2. Birra dhe pije të tjera alkoolike
Pijet alkoolike janë më gërryese për metalet, prandaj përdoren zakonisht veshje me rrëshirë epoksi ose poliester. Këto veshje e izolojnë në mënyrë efektive alkoolin nga kanaçja e çelikut, duke parandaluar korrozionin dhe ndryshimet e shijes. Përveç kësaj, disa veshje ofrojnë mbrojtje nga oksidimi dhe mbrojtje nga drita për të parandaluar depërtimin e shijes së metalit në pije.
3. Produkte ushqimore (p.sh., supa, perime, mishra, etj.)
Për produktet ushqimore me përmbajtje të lartë yndyre ose aciditeti, zgjedhja e veshjes është veçanërisht e rëndësishme. Veshjet e brendshme të zakonshme përfshijnë rrëshirën epoksi, veçanërisht veshjet kompozite me rrëshirë epoksi-fenolike, të cilat jo vetëm që ofrojnë rezistencë ndaj acidit, por gjithashtu mund t'i rezistojnë temperaturave dhe presioneve më të larta, duke siguruar ruajtje afatgjatë dhe afat të qëndrueshëm të ushqimit.
4. Produktet e qumështit (p.sh., qumësht, produkte qumështi, etj.)
Produktet e qumështit kërkojnë veshje me performancë të lartë, veçanërisht për të shmangur ndërveprimet midis veshjes dhe proteinave dhe yndyrnave në produktet e qumështit. Veshjet prej poliesteri përdoren zakonisht pasi ofrojnë rezistencë të shkëlqyer ndaj acidit, rezistencë ndaj oksidimit dhe stabilitet, duke ruajtur në mënyrë efektive shijen e produkteve të qumështit dhe duke siguruar ruajtjen e tyre afatgjatë pa ndotje.
5. Vajra (p.sh., vajra ushqimorë, vajra lubrifikues, etj.)
Për produktet e naftës, veshja e brendshme duhet të përqendrohet në parandalimin e reagimit të vajit me metalin, duke shmangur aromat e pakëndshme ose ndotjen. Përdoren zakonisht veshje me rrëshirë epoksi ose poliester, pasi këto veshje e izolojnë në mënyrë efektive vajin nga pjesa e brendshme metalike e kanaçes, duke siguruar stabilitetin dhe sigurinë e produktit të naftës.
6. Kimikate ose bojëra
Për produktet jo-ushqimore si kimikatet ose bojërat, veshja e brendshme duhet të ofrojë rezistencë të fortë ndaj korrozionit, rezistencë ndaj kimikateve dhe rezistencë ndaj temperaturave të larta. Zakonisht zgjidhen veshje me rrëshirë epoksi ose veshje me poliolefinë të klorinuar, pasi ato parandalojnë në mënyrë efektive reaksionet kimike dhe mbrojnë përmbajtjen.
Përmbledhje e Funksioneve të Veshjes së Brendshme:
• Rezistenca ndaj korrozionit: Parandalon reaksionet midis përmbajtjes dhe metalit, duke zgjatur afatin e ruajtjes.
• Parandalimi i kontaminimit: Shmang rrjedhjen e aromave metalike ose aromave të tjera të pakëndshme në përmbajtje, duke siguruar cilësinë e shijes.
• Vetitë e vulosjes: Përmirëson performancën e vulosjes së kanaçes, duke siguruar që përmbajtja të mos ndikohet nga faktorë të jashtëm.
• Rezistenca ndaj oksidimit: Zvogëlon ekspozimin e përmbajtjes ndaj oksigjenit, duke vonuar proceset e oksidimit.
• Rezistenca ndaj nxehtësisë: Veçanërisht e rëndësishme për produktet që i nënshtrohen përpunimit në temperaturë të lartë (p.sh., sterilizimi i ushqimit).
Zgjedhja e veshjes së brendshme të duhur mund të sigurojë në mënyrë efektive sigurinë dhe cilësinë e produktit të paketuar, duke përmbushur njëkohësisht standardet e sigurisë ushqimore dhe kërkesat mjedisore.
Koha e postimit: 10 dhjetor 2024